Nuez Mariposa 1 Kg

Nuez Mariposa 1 Kg. Sin cáscara.

Las nueces son apreciadas por su contenido nutricional, ya que son una buena fuente de proteínas, grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales.

Es rica en ácidos grasos omega-3, proteínas, fibra y antioxidantes.

La nuez mariposa puede ayudar a mejorar la salud del corazón, reducir la inflamación, fortalecer el cerebro y promover la salud general.

Propiedades Nutricionales:

• Contiene nutrientes como fósforo, magnesio, manganeso, cobre, cinc y hierro.
• Se caracteriza por su aporte de ácidos grasos omega 3. 
• Presenta un buen porcentaje de vitamina E y vitaminas del grupo B.

100 gramos de nueces mariposa tienen:

• Calorías: alrededor de 654 kcal
• Grasas: aproximadamente 65 gramos, de las cuales la mayoría son grasas saludables, siendo principalmente ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados.
• Proteínas: alrededor de 15 gramos.
• Carbohidratos: aproximadamente 13 gramos, de los cuales la mayor parte es fibra dietética.
• Fibra: alrededor de 7 gramos.

Se recomienda comer una porción de un puñado al día (unas 14 mitades), o unos 30 gramos aprox al día.

En la cocina, las nueces mariposa se utilizan tanto en platos salados como en postres. Se pueden consumir crudas, tostadas o utilizarse como ingrediente en recetas como ensaladas, panes, pasteles, brownies, barritas energeticas, galletas, tartas y mucho más.

La nuez puede ser comida directamente como snack y algunos nutricionistas recomiendan remojarlas antes de comerlas por al menos un par de horas, para ablandarlas y quitarle algunos anti-nutrientes.

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Tambíen puedes comprar las nueces mariposas en formato a granel, desde 100 gramos a lo que desees.

Árticulo: Nuez mariposa  1 KG